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鹿児島編 「希少なチャーシュー」

鹿児島編グルメ4件目。

鹿児島市電高見馬場近くにございます、

鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店」(食べログ地図)

鹿児島ラーメン 豚とろ

店内はカウンターと座敷席で約20~25席、夜の遅い時間だったのですが店内はほぼ満席の人気店。

メニューです。
鹿児島ラーメン 豚とろ メニュー 鹿児島ラーメン 豚とろ 豚とろチャーシューの秘密
豚とろラーメンを大盛りで注文、クーポンの煮玉子も忘れずに。(クーポンはこちら)
一頭からわずか2,300gしか取れない希少部位「豚とろ」の美味しい部分だけを使用したチャーシューに期待!

注文から3分ほどで着丼。
鹿児島ラーメン 豚とろ 豚とろラーメン
豚とろラーメン(650円)大盛り(+100円)

味8
量6
値段6
CP7
また来たい度6
(10段階評価)

見るからに美味しそうなチャーシューに青ネギ、キクラゲ、揚げた玉ねぎをトッピング。(煮玉子はクーポン)
麺は中太ストレート、こってりとしていそうな見た目とは裏腹に、重たさのない豚骨スープでフライドオニオンがアクセント。
豚骨臭さをうまく抑えながらも旨味のあるスープで私好み。
希少部位の豚とろを使ったチャーシューは脂身とろり、赤身とのバランスがいいですね。バラ肉のほうが私は好みかな。。
鹿児島ならではの大根の酢漬けは食べ放題、クーポンの煮玉子も丸1個で太っ腹!
ごちそうさまでした。


次回は、破格なラーメンを特別注文で。をご紹介したいと思います。

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テーマ : 国内旅行 - ジャンル : 旅行

2014/01/08 19:40 |鹿児島編COMMENT(0)TRACKBACK(0)  

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